INFORMATIONEN
Biohof Bohne
Der Biohof von Kay und Synke Bohne liegt in Königsfeld bei Rochlitz. Familie Bohne baut eine großes Vielfalt von Gemüse an, darunter Rosenkohl, Grünkohl, Wirsing, Chicoree, Porree, Kürbis, Sellerie und Haferwurzeln. Ein besonderes Highlight diese Jahre sind die Frühkartoffeln, die sie Anfang Juni schon auf ihrem Südhang ernten konnten. So zeitig ist man sonst nur in der Pfalz dran.
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Biohof Hausmann
Der Biohof Hausmann liegt idyllisch in einer Senke im kleinen Dorf
Breitenborn bei Rochlitz. Daniel Hausmann ist Gemüsebauer aus
Leidenschaft. Eine Besonderheit seines Betriebes ist die
biozyklisch-vegane Landwirtschaft, die unter anderem vollständig auf
tierische Komponenten verzichtet. Die ehemaligen Stallgebäude wurden
umfunktioniert und der Hofhund ist der einzige tierische Gefährte.